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「純粋 850円」@風見鶏の写真ミシュランビブルマンとかいう物に掲載されたことがあるみたいです、基本と言えるラーメンは醤油、塩、純粋と3パターンあって鶏白湯は初めてと言うこともあり純粋を選んだ、画像のように盛り付けがキレイでインスタ映えしそう^⁠_⁠^

スープですがほのかに豚骨ラーメンとは違う匂いがあります、舌触りなめらかでとにかくクリーミー、塩分加減も丁度よくつい飲み干してしまいました、麺はやや細めでモチモチ系、マッタリと絡みつくようなクリーミーな感覚がかなり美味しかったです^⁠_⁠^レアなチューシューも噛み切りやすく苦手な人でも大丈夫な感じです。
店主はチャキチャキ動き紳士的で接客も良く中途半端な時間の訪問でしたが常連さんも多数いらしてました。

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