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「らーめん + 6・3玉子」@横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 本店の写真下北に住む友人の家にチャリで向かう最中、久々の訪問。
あいかわらずのドぎつい緑のネオン看板。

土曜夜11時過ぎ、客は1人だけ。
あれ、あの角田似の店主は??
チェーンの方行っちゃってるのかな。

多少の不安を覚えるも、でもさすがの濃い目甘め!
うーん、でも前はもっとこってりしてたような…。
チャーシューの奥がちょっと冷たいのが気になったかな。

でもやっぱ美味い。きっと舌に合うんだな。
のりとほうれん草もいい感じ。しっくりとくる。
家系の中でもやっぱ相当好き。

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