『麻辣湯大椀(辛さゎ上から2番目の麻辣)+ラム肉スライス(¥1380+280)』...

てゆか少し前に『マツコの知らない世界』の『麻辣湯の世界』にちょっとだけ出てた『4種類の麺が入った麻辣湯』で紹介されてたお店...何気に定休日＆営業時間がイマイチ不明瞭でなかなか機会が無かったが、この日ゎ万が一フラれても1Fの既訪店があるさ♪ってコトで意を決して訪問...ちゃんと『営業中』でした...(笑) てか2Fへの階段ゎメチャ入り難い怪しい色に照らされた感じだなぁ...(爆)

んで店内ゎ少し変わったレイアウトのテーブル席のみ...先客4(日本人3)後客2(日本人ゼロ)...先客の日本人3人が居なくなった後ゎほぼ中国語がガンガン飛び交う異国情緒状態...(^O^;;　取り敢えず日本語が流暢なワンオペの女性店主サソに説明を受けて上記メニューを口頭で注文♪

てか約15分ホドで提供された麻辣湯...大椀だけになかなか食べ応えがありそ～な感じ♪

てゆかスープゎ漏れにゎ辛過ぎない適度な旨辛程度でなかなか♪...辛さが足りなければ卓上にラー油(固形物多め)が常備されてるのでコレを入れれば良かったのだが、この程度の辛さならば1番上の『超辛』でもイケそ～な感じ♪ んで大量の野菜類の下にゎ4種の麺が存在...その麺ゎ刀削麺&牛筋麺、極太&細めの春雨とインスタント麺で全てに共通するのゎ柔らかモチモチ食感♪...ただ個人的に残念だったのが、もっと多く食べたかった太めの春雨＆刀削麺&牛筋麺が意外に少なく、春雨とインスタント麺が7割程度を占めてたコト...もしかして有料トッピor女性店主サソに相談すればこの辺ゎ何とかなりそ～な感じ♪

んでしっかり煮込まれた野菜類ゎ多種多彩...昆布と湯葉だけゎ個人的に違和感を感じた...(^O^; また一応カットされた『ソーセージ』ゎ数個あったけど日本のソーセージとゎちょと違う味わい＆食感...そして追加したラム肉スライスゎ思ってたよりも多くゎ無い...まぁ値段が値段だから仕方ないか...(^_^;

まぁ何だかんだ言いながらも美味しく固形物ゎ完食♪ 漏れ的に初めての麻辣湯だったがソレなりに良い経験になったカナと...(笑)