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「チャーシューメン」@ニューラーメンセンターりゅうちゃんの写真新店のこちら。
店頭には菅野製麺所の看板
店内に入ると先客は2組。
地元のおじいちゃん、おばあちゃん
半セルフ式のため、カウンターへ注文へ
ラーメンはワンコイン500円とすごいですね。
せっかくなのでチャーシューメンを注文
ライスはいらないので、単品にしました。
2名体制、スライサーでカットする音が聞こえます。
程なくして呼ばれて受け取りに。
ペラチャーですが花びらのように並べられていて
真ん中にネギドッサリ。
早速ズバズバ、平打ちの中太麺がウマー
スープはちゃん系かと思いきや、そこまでショパーな感じはないですね。
チャーシューはしっかり脂身でGOOD!
途中でレジ横にあった調味料の内
ニンニクを投入。
やっぱり合いますね~
スルスルっと完食。
オープン記念なのか、ホットネックリングをいただけましたw

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