２０２４年１２月１４日（土）　１１時４５分分頃訪問。

この日は龍ヶ崎方面へ。
お昼の開店時間をめざして家を出ましたが、ちょっと早く進んでしまい・・・
予定を変更し、新店のりゅうちゃんさんへ突撃してみることに。
村八さんの情報で、仮称概亜さんに併設とのこと。
パチンコ店の店内からは入れず、外に出入り口がありますね。
※パチンコ店との境目に自動ドアがありますが、開きませんでした。

また入口も元は自動ドアですが、動かない様で取っ手も追加されています。
ちょっと重いですが取っ手を持って手動で横にスライドさせます。
入店すると券売機はなく、正面のところで先にメニューを決めて先に会計をします。
ラーメン、チャーシューメン単品とそれに半ライスをつける感じのメニュー構成。
折角ですので、叉焼２倍の半ライス付きにしました。

男性の方と女性の方の２人で切り盛りされていました。
出来上がると声がかかるので、受け取りに行きます。
席に戻って頂きます。


早速スープから。
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動物系は豚が主体の清湯系のタイプ。
表層には透明なアブラが結構多めに入っていますね。
スープはあっさりとした感じで、優しい感じの印象。
醤油ダレも優しい感じで、塩分濃度も控えめな感じですね。
軽く生姜も効いている感じで、さっぱりといただける感じです。


続いて麺を。
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中太に近い麺は加水率やや高めの平打ち系ストレートタイプ。
茹で加減気持ちしっかり気味で、つるりとした喉越しの良い麺ですね。
店先にも菅野さんのプレートがあり、麺箱も置かれていました。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、刻み葱とシンプル。

チャーシューは豚のタイプ。
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スライサーで切られているので、薄手で食べやすいですね。

丼全体を覆う感じで沢山乗っています。

刻み葱も中央にたっぷりと乗せてくれています。
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そして半ライスは受け取り時に青がっぱをセルフで頂けます。
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気持ち固めの炊きあがりですが、良いですね。

後半は卓上のブラックペッパーをかけて変化を楽しみます。
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相性良く、優しいスープから、刺激的に変化しますね。

最後はチャーシューを乗せてスープをかけて頂きます。
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美味しくいただき完食です。
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ちゃん系と言いますか、意識した感じのインスパイア的な感じでしょうか。
自分はちゃん系は１軒しか頂いてないので、ちょっと語弊があるかも知れませんが。
本場のちゃん系はもっとスープがガツンとしていた印象でしたので、
こちらは地元の方や仮称概亜さんに多い年配の方も意識されているかもですね。
因み、行ったついでに街亜さんでもプレイして、＋２Kとポテトチップス×３をゲット。


ごちそうさまでした。