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83点
豚骨しょうゆ[ラーメン/豚骨醤油]
柴田商店（神奈川県横浜市港北区）ラーメンは完全食

「豚骨しょうゆ」@柴田商店の写真チャーシュー、ネギ、キクラゲ、刻みタマネギが乗っていて豚骨ラーメンのビジュアルだけど、魚粉のザラつきも感じる。複雑な味でかなり塩分高めのスープ。
ストレートな細麺はパツパツで歯応え十分。
デフォで味玉が乗っているのは嬉しい。
ごちそうさまでした♪

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