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「もりみそ」@東池袋大勝軒 本店の写真冬季限定メニュー初実食。
味噌ラーメンを普段から食べまくっている道民としては、ちょっと平凡かな?普通の味噌ラーメンをつけ麺にした以上のモノには感じられず、もりそばの「これ!」っていう唯一無二の感じは無いですね。
それと、今日はオペレーションが気になりました。席が空いてるのにいつまでもお客様を案内せずに待たせたりするのは、ちょっとどうかなと思います。いつもはそんな事ないので、たまたまだとは思いますが。

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