2025/01/03 実食
八女の福島八幡宮に行った帰りに大砲ラーメン本店で昼ごはんと思ったのですが、１００人以上が行列を作り、駐車場には近づけすらせず一瞬であきらめてこちらへ訪問。こちらもじゃっかんすくないくらいの大行列。４０分ほど並んでやっと入店。先日ＳＵＳＵＲＵさんプロヂュース？の大砲ラーメンカップめんを頂いて、久しぶりに食べたいと思っていたので、わくわくが止まりません。
とりあえ昔ラーメン大盛（930円）とたかなチャーハンぎょうざセット（500円）をオーダー。
最初に届いたチャーハンはパラパラで思ったほど高菜の辛みはなくベストな味。餃子はパリカリジューシー。久しぶりに味わうスープはカップ麺とは別物。カップ綿もうまかったですが、しっかりした豚骨のうまみがたまりません。バリカタでお願いした麺はしっかりパツパツ触感でのど越し抜群。チャーシューは超薄切りですが、とろとろジューシー。カリカリもよいアクセント。大盛もペロッと平らげ、替え玉。替え玉も一瞬でなくなり完飲・完食。うまかったです。