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醤油らぁ麺(900円)を。スープは、鶏がふくよかに香る。相変わらず鴨感は分からないが良バランス。熱々なのも高ポイント。麺は、シャキッとしたストレート細麺。なかなかの固茹で。全粒粉使用が、麺自体もしっかりとした味わいを感じる事が出来る。菅野製麺の麺箱有り。具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー2種。900円でこのクオリティは素晴らしい。はやし田はらぁ麺 はやし田 横浜店以来、5店舗目の訪問でした。
千年
オクムラゲンゾウ
かずんこ
asくん
スープは、鶏がふくよかに香る。相変わらず鴨感は分からないが良バランス。熱々なのも高ポイント。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。なかなかの固茹で。全粒粉使用が、麺自体もしっかりとした味わいを感じる事が出来る。菅野製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー2種。
900円でこのクオリティは素晴らしい。
はやし田はらぁ麺 はやし田 横浜店以来、5店舗目の訪問でした。