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コメント
こんにちは!
店舗が少ない以前は店毎で味が違っていた感じですが・・・
店舗が増えた現在はどこでもレベル高く安定した美味しさで
豚も神レベルですよね~
eddie | 2025年1月5日 15:54こんにちは。豚山は一度は食べてみたいと思っています。参考になります。
ネギ | 2025年1月5日 16:08こんばんは。
今年もよろしくお願いします!
豚山は、わりと安定して高品質な一杯を提供してくれますよね。
大森店がなくなってしまったのは残念です。(正確には「休業中」のようですが...)
おさっても | 2025年1月5日 17:06こんにちは^^
今年もよろしくお願いします!
豚山は一度いただきましたが、平日のランチだと
私には250gはチョット多いかな。
休みの日ならOKなんですが。(朝食べないので)
mocopapa | 2025年1月5日 18:13ぬこさんこんばんは(^^)、 僕の行きつけの豚山にお越しいただき有難う御座いますー。80点の高評価で嬉しいです。豚を特に評価して下さり、僕もそう思ってたので、良かったです。
にゃんこ団 | 2025年1月5日 20:59ぬこさん、こんばんは。
豚山、多店舗展開しているチェーンとは言え、侮れないですよね。
自分は最近、健康の為、ミニ+野菜増量で頼む事にしていますw
hori | 2025年1月5日 23:09おはようございます。
珍しい場所に行かれましたね? 二郎インスパイアでガッツリですね。
ぬこ様が高評価なので気になります。
hiroto | 2025年1月6日 08:50ぬこさん、こんにちは〜
結局、去年は行かずじまいだった豚山さんですが今年こそは一度お邪魔しておきたいですねぇ〜しかし、蒲田鶴見とあるのに川崎には何故か出店されないのが不思議です。
ゴブリン | 2025年1月6日 09:12こんにちは。
豚山。
美味しいですよね。
豚が食べたくなってきました。
また、地方都市にも店舗展開していたとは凄いです。
いたのーじ | 2025年1月6日 11:14豚山でなかなかの採点ですね🤔まあ好みありますがギフト系列店って私はいつもイマイチなんですよね😅全国を席巻してるチェーン展開して成功してますが☺️
川崎のタッツー | 2025年1月6日 17:13eddieさん、こんにちは。
>豚も神レベル
自分は関内、横浜西口、鶴見、金沢文庫で食べただけですが、
最近食べた、鶴見・金沢文庫ともに安定している印象です。
ネギさん、こんにちは。
上大岡にも豚山が進出しても良い気がするんですよね。
(京急・ブルーラインの主要駅ですし、近隣に競合店もないので)
おさってもさん、こんにちは。
>大森店
なんと・・・大森なら結構集客できそうなんですけどね・・・
mocopapaさん、こんにちは。
>250gはチョット多い
さすがに夕食は軽めに済ませました(朝食は必ず食べる派)
にゃんこ団さん、こんにちは。
>豚を特に評価
豚山の豚も結構安定感がある気がします。
今年中に横浜市内の全豚山制覇できるかな・・・。
horiさん、こんにちは。
>ミニ+野菜増量
自分もそれにするか、小+野菜少なめにするか少し迷いました。
調子良ければ小・野菜デフォルトでも大丈夫そうです。
hirotoさん、こんにちは。
>珍しい場所
区内ローテーション的にそろそろ金沢区かなあというのと、
また最近Xで豚山がちょっと話題になっていたのを思い出して行ってみました。
ゴブリンさん、こんにちは。
>川崎には何故か出店されない
確かに不思議ですよね。
川崎には直系二郎があるとはいえ、駅東側なら結構集客もできそうな気がします。
いたのーじさん、こんにちは。
>地方都市にも店舗展開
平塚駅近くにも豚山 平塚店があったんですよね・・・
あの辺だと土地代が高い&ラーメン 豚んち,ラーメン富士丸 平塚店といった競合店が強かったからなんでしょうかね・・・
川崎のタッツーさん、こんにちは。
>豚山でなかなかの採点
この辺は好みなんでしょうけど、本家二郎よりも実は好きかもしれません。
並ばなくても良いのもポイントです。
ぬこ@横浜 | 2025年1月6日 18:26こんばんは。
「豚山」は「豚山 池袋西口店」でしか食った事がありませんが、スープ、麺、装備共に3拍子揃って好印象で気に入りました。
信州に無いのが残念なチェーン店です、、、
チャーチル・クロコダイル | 2025年1月6日 19:45こんばんは。
少し値上がりしたのは残念ですが、豚山さん、美味しいですよね。
〆ラーとしても最適なので未訪の店舗で試してみたいですね。
ケーン | 2025年1月6日 23:19
ぬこ@横浜










【入店状況】2025-01-05 1317入店。先客11名、後続8名。たまたま客の切れ間のタイミングで入店したようだ。
【注文】小ラーメン・ニンニク・野菜少なめ・アブラ(980円)。小食キャラなので野菜は少なめ指定にする。
【待ち時間】8分。
【麺】太平麺。茹で加減は普通。固すぎないのはありがたい。麺の量は250gなので自分でも無理なく食べられる。
【スープ】醤油やや強目の豚骨醤油スープ。デフォルトでも少し塩っぱめなので、カラメ指定や味噌山は自分には塩気が強すぎそうだ。刻みニンニクの風味が加わることで完成するスープだ。中盤に一味唐辛子を加えてピリ辛に変化させるのも良い。
【具】豚2枚、野菜、背脂。豚は柔らかく美味い。昨日食べた扣肉とはまた違うタイプの美味しさだ。野菜はキャベツ少なめでほぼもやし。少なめにしなくても食べきれたかも。アブラ指定は初めてしてみたが、背脂と野菜の組み合わせが自分好みのもので、これは良い選択だった。
【感想】安定感のある二郎系インスパイアメニュー。豚は本家と引けをとらない良さだと思える。野菜はこのくらいが無理せず食べられる。