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「鶏の唐揚げ(醤油ラーメン)¥780(ランチ)」@台湾料理 家家楽の写真2024年346杯目。

再訪にて「鶏の唐揚げ(醤油ラーメン)¥780(ランチ)」ご飯少なめぉ。

鶏モモ1枚の唐揚げ搭載の着ドーーン!
ガラと根菜の特徴ない典型的な醤油スープに少し葱油っぽい印象、気の抜けたダルっとした中細華麺。

八角の効いた三枚肉チャーシューにやはり基礎が伺え、茹でモヤシ、柔らかメンマ、ワカメと長葱頭が少々の布陣。

とにかくハードでジューシーな唐揚げが◎
ガーリックパウダー入り胡椒塩とレモンで何とか食べ進めます…が、やはり物量がエグい^^;

エビせんゎスルーして、麺も半分程残してギブ…さーせんm(_ _)m

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