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85点
味玉山塩らーめん(¥980)[ラーメン/塩]
会津山塩らーめん 塩々（大阪府大阪市福島区）№61

「味玉山塩らーめん(¥980)」@会津山塩らーめん 塩々の写真穏やかな塩味、出汁の輪郭は明瞭、油感は強め、クリアだがコクを感じるスープにモッチリ縮れ麺。甘い脂の柔らかチャーシュー、多めのネギも良い。シンプルで王道的な塩ラーメン。

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