極薄味噌ラーメン...

本日はコチラ「中国家庭料理 你好 大井町店」へ伺い「日替りランチ３」を頂いて参りました。日替りランチ３は「味噌ラーメン＋半チャーハン」と云うことで、大陸系町中華で味噌って珍しいかな？と思いチョイスした次第です。

お店はＪＲ大井町東口にそびえ立つ「きゅりあん（https://www.shinagawa-culture.or.jp/curian/）」の北側、ペデストリアンデッキから直ぐのところにお店はあります。

お店は地下１階。階段を降りて店内へ。店内はトイレの芳香剤が香り、何気にカビ臭い様な...　間違いなく長居はしたくないなと云う感じです。それでも、そんなの全く意に介さない大井町マダム軍団が昼間っから酒盛りされております。流石です！ｗ

受付横から「イラサイアセー」と大陸の兄貴がお出迎え。お一人様を告げると空いているテーブル席に案内され、お冷と紙しぼが提供されます。コチラのお店はタブレットでオーダーするシステム。表題メニューをチョイスし、程なくして配膳されたのが写真のセットです。

さて「日替りランチ３」。味噌ラーメン、半チャーハンに、ザーサイと杏仁豆腐が付いております。先ずは麺が伸びるのを嫌って味噌ラーメンを頂きます。見た目は至極担担麺ですね。スープを頂くと、辛味とコクと油っ気の無い担担麺と云う感じで、あまり味噌っぽくないですね。まぁ、それでもスープの分類は「味噌」にしておりますが、味付けがメッチャ薄くて病院の食事の様です。イヤ、病院ではラーメンは出ませんね。そして病院食の方がもっと美味しいですね（汗）

トッピング具材は、担々ミート、青梗菜、もやし、ネギと。これまた担担麺チック。でも坦々ミートも辛味はありません。麺は中細弱縮れ麺。ドンブリの底で一塊になっていたので、箸で持ち上げてほぐします。なんとも釈然としないまま食べ進め。麺と具材が無くなったところで半チャーハンを頂きます。

半チャーハンのレビューはコチラ：https://chahandb.supleks.jp/review/1783195.html

最後はデザートの杏仁豆腐を頂きます。これまた杏仁感の薄い牛乳寒天の様な杏仁豆腐で、総じてエコな味付けと云う感じです。まぁ、血圧やコレステロールが気になる方にはいいかも知れませんが...　でもそういう人はそもそも大陸系町中華には来ませんね。何れにしましても、ご馳走様でした。