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まず、スープがおいしい!!!
ちょびっと薄味かもしれない。しかし、食べ終わるころには「このくらいでちょうどイイ!」と感じます。
魚のダシが効いてて、何杯でも飲めます。スープに関してはダントツだな、と感じました。

麺は中太になるのかな。やわらかく、でもやわらかすぎず、コシがあっておいしいです。但し、スープとの相性は…いまいちかな…と感じました。そこが残念!

チャーシューもトロトロしていて、箸でつかみにくいのですが、その分(?)おいしいです。肉のうまみが口の中でとろけます。これも満足。
白葱も入ってるのですが、これもスープにあって、とてもおいしいです。

相性がウーーンですが、スープがおいしいので、満足でした。
また行こうと思います。

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