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2025.1.12王道家直系 家系ラーメン がく家豚ラーメン中盛り、野菜増し茨城の家系ラーメンと言えばここ忖度ありまくりだがそれくらいお気に入りの店王道家のエッセンスを残しつつも乳化系の本格二郎系カエシのキレもありつつ、意外にも食べやすい味レギュラーのラーメンとはしっかりスープを別で作っているこだわりを感じる。麺も家豚ラーメン専用で太麺ストレートながらスープとの絡みも良く啜りやすい。そこらのインスパイア食べるならここで食べた方が良いと断言出来る完成度の高さ濃い味なので途中で味変アイテムが欲しい所だが、卓上には家系ラーメンに合う調味料ばかりで生卵などの有料TPが有ったら尚良かった。
ラーカスへた
なは
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イェーイKEIショップ
王道家直系 家系ラーメン がく
家豚ラーメン
中盛り、野菜増し
茨城の家系ラーメンと言えばここ
忖度ありまくりだがそれくらいお気に入りの店
王道家のエッセンスを残しつつも乳化系の本格二郎系
カエシのキレもありつつ、意外にも食べやすい味
レギュラーのラーメンとはしっかりスープを別で作っているこだわりを感じる。
麺も家豚ラーメン専用で太麺ストレートながらスープとの絡みも良く啜りやすい。
そこらのインスパイア食べるならここで食べた方が良いと断言出来る完成度の高さ
濃い味なので途中で味変アイテムが欲しい所だが、
卓上には家系ラーメンに合う調味料ばかりで生卵などの有料TPが有ったら尚良かった。