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【66点】2009年7月10日(金)19時20分頃訪問。炎 850円を注文。『辛い、辛い、旨い…でももう注文しない』仕事途中に協力会社の方々と訪問。協力会社のIさんが、「麺は硬めとかできますか?」と店員さんに聞いたら速攻で「できません。」と言い放たれていた。流石の接客に逆に潔さを感じた。具は、叉焼2枚、坦々麺の具、もやし、ネギ。麺は、普通の麺若干細い。スープは、豚骨ベースであっさりしているが、ラー油?が入っているで辛い。食した後は、口の周りが少しヒリヒリした。坦々麺の具とスープの相性があまり良くない。個別で食せは、旨いのだがスープに具を混ぜるとしっくり来ない。何とも中途半端な味であった。総評850円という金額設定は少し厳しいと感じた。端的に言えば、高い。辛口のラーメンで、炎というネーミングらしいのだがスープとマッチしていないので残念であった。
2009年7月10日(金)19時20分頃訪問。
炎 850円を注文。
『辛い、辛い、旨い…でももう注文しない』
仕事途中に協力会社の方々と訪問。協力会社のIさんが、「麺は硬めとかできますか?」と店員さんに聞いたら速攻で「できません。」と言い放たれていた。流石の接客に逆に潔さを感じた。
具は、叉焼2枚、坦々麺の具、もやし、ネギ。
麺は、普通の麺若干細い。
スープは、豚骨ベースであっさりしているが、ラー油?が入っているで辛い。食した後は、口の周りが少しヒリヒリした。坦々麺の具とスープの相性があまり良くない。個別で食せは、旨いのだがスープに具を混ぜるとしっくり来ない。何とも中途半端な味であった。
総評
850円という金額設定は少し厳しいと感じた。端的に言えば、高い。辛口のラーメンで、炎というネーミングらしいのだがスープとマッチしていないので残念であった。