ヤサイ 背脂 しょうが


せたが屋グループ同系列「わだ」さんからの業態変化の
G系店舗The 魚郎さん。

わださんからの醤油→味噌→G系にリニューアル×リニューアルという、個人的にはぶっちゃけて言うと、
なんともイヤな予感しかしないリニューアル変化ではありますが、この学生で賑わうエリアで行列のお店を横目に、
人気の出そうなG系でどう根を張るか♪

おおまかには
醤油、塩、辛み塩味的なラインナップ。

初訪問の今回は
辛味な塩味ベースの噴火というメニューで。
初訪問はだいたいデフォルトに行く自分がめずらしく
変化球的なメニューを選んだかというと、やはり近くの
豚山さんの存在があり、どんな武器で対抗していくのかと勝手に興味を持ったがゆえ。。

おそらく学生さん達にはこっちは"カネシ醤油だぜ"、
"土佐の塩だぜ"とかあまり気にしないでしょうし、店選びの決定打にはならなそうだし、
"安くて多くて美味けりゃ何でもよくね？"となりそうだし、(学生時代の自分比w)
なので変化球的な大噴火を。

あの、、
このG系にこそ、わだ時代の看板【吉野家の牛肉】を
使って欲しかったのだが自分だけかな。。
飽和したG系、そして近隣の競合店とのかなりの差別化になりそうなものなのにな、なんて。


ラーメンは長く第一線を張っているせたが屋グループならではのなんともThe 美味しい！な上品なお味。
ぶっちゃけかなり美味しい。
かなり美味しい、、が、自分的にも求めていたジャンクさというか、荒々しさは無く改めて書くがどこか上品。

大噴火にはニンニクの代わりにしょうがが無料TPで増せます。んー、ワタシ ニンニクモ ホシイ…( ˘⊖˘)
もしかしたらビジネスマンにも優しいターゲットのお店なのかも？
いや、学生証提示で半ライス無料がある。
やはり学生狙いなのか、、いや、そもそも学生さん達は
半ライスがニーズなのか、、
G系にライスはなかなかめずらしいな、、

いや、大量のヤサイを味付きアブラにドップリ絡めて玉子に漬けたりキムチで喰らったりペッパー振ったり一味をぶっかけたり、、思い思いの喰らい方で腹いっぱい食うのが楽しいはず、、きっと。。


なんて思いながら上品な"美味しい"ラーメンをすすっていく。ヤサイもニンニク(しょうが)も背脂も"増し"まで。

☆ヤサイニンニクアブラマシマシ、
豚増し吉野家牛肉つゆだくトリプルで！！
あとライスに生玉子！！あ、別皿アブラも！！！
とか夢のような呪文だと思うのですがね♡


しかしラーメンは本当に美味い♡
パンチの効き過ぎないカエシと豚感のバランス塩スープに
上質背脂。計算し尽くされた旨さ。
上質なチャーシューなんて特筆レベル。やわらかジューシーの美味さたるや♪増さなかったのが悔やまれる。
麺は特筆はないものの、他の各味でも汎用性のありそうな強めの太麺。これもとりあえずバッチリと言っておく。。


ジャンクにいけないもどかしさはあるものの
素晴らしいラーメン。
そう、、ラーメンと取るかG系ととるか、、
個人的には由々しき問題だ♪