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まずスープを啜ってみて驚いた。ピーマンの味がする!
ピーマン、ニンジン、その他野菜の匂い、味がするんですね。
正にもり野菜です。

ちょっと予想外の味に吃驚したものの、麺は美味しいしスープは熱々だし
具沢山で言うこと無しですね。
私が熱盛りにしているせいか、普通にラーメンとして食べても美味しいんじゃ?
というか、つけ麺っぽくないというか・・・
私の中で確たるつけ麺の定義が定まっていないからかも知れませんが。
途中おろしニンニクを入れてみて味付けを少し変えてみましたが美味しかった。

今度は週末限定の濃厚つけめんと普通のもりそばを食べ比べてみたいです。

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