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2025.01.10 1500入店。先客2後客1。先ずは麺の美味さにやられる。艶やかなフォルム、冷水でキッチリ〆られ、ツルツルでコシの残った噛み応えある食感、どの角度からも隙のない中太麺、これぞ麺の美味さ爆発だ。ミドル粘度のつけ汁は鶏の土台は感じるも、想像以上に魚介が支配している印象。魚粉がその思いを更に加速させている。この手では単調さを感じるものだが、ネギと卓上の七味で何とか凌いだ。美味い麺が大盛無料で300gは嬉しいサービス。つけ汁のインパクトがそれほどで無かった印象でしょうか。厨房の綺麗さはピカイチ、卓上に置かれた蓮華の乱雑さが対照的。ご馳走様でした。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
Rasty
Choco Smile!
たく☆
まっくいん
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
先ずは麺の美味さにやられる。艶やかなフォルム、冷水でキッチリ〆られ、ツルツルでコシの残った噛み応えある食感、どの角度からも隙のない中太麺、これぞ麺の美味さ爆発だ。ミドル粘度のつけ汁は鶏の土台は感じるも、想像以上に魚介が支配している印象。魚粉がその思いを更に加速させている。この手では単調さを感じるものだが、ネギと卓上の七味で何とか凌いだ。
美味い麺が大盛無料で300gは嬉しいサービス。つけ汁のインパクトがそれほどで無かった印象でしょうか。厨房の綺麗さはピカイチ、卓上に置かれた蓮華の乱雑さが対照的。
ご馳走様でした。