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86点
旨辛豚そば[ラーメン/その他]
激辛ラーメン専門店 レッチリ 土浦本店（茨城県土浦市）ぽん太郎

「旨辛豚そば」@激辛ラーメン専門店 レッチリ 土浦本店の写真野菜・ニンニクをコール、辛さを伝えるのを忘れましたがおそらく１にしていただいてると思います。この手のラーメンも結局はスープと麺が命と思いますが、いずれも美味。スープは微乳化のしょうゆベースで、辛味以外の味はまんべんなく強化されていて、濃厚な飲み口。麺はワシワシですが程よい茹で加減、麺自体の味もなかなかでした。いずれもハイレベルで美味しかったです^_^

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