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コメント
こんばんは。
nice50さんに続いて合格点!
二郎を期待しすぎたせいもあるのですが、自分の舌ってばやっぱヘンなのでしょうw
空調については店側でも承知しているらしく、自分が訪問した時より扇風機が増設されたようですね。
この点が近日中に改善されるか、または冬の到来を待ってから再訪してみたいと思います。
こんばんわ~♪
実は此方のお店注目してました。
二郎の標準よりも麺量が少し多いようです。
富士丸の麺量は多分350g程度かと思っているので、小ラーメンでも此方の方が多そうです。
ヤサイはマシマシにも対応しているようなので、楽しみですね~
ただ豚君がパサ系なのが気になります。味が浸みているのは良いのですが
脂身が無く固い豚君は余り好みでは無いのです。
voice50 | 2009年7月19日 21:51どうも~
しかし、ブタがスゴイっすねー
やはりこの肉厚とデカサは他店ではありえないですね~
二郎と言うか二郎系ですよね~(笑)
やっぱ二郎系のスープの問題と言うのは、飽きでしょうね~
舌が鈍くなりやすいというか、やはりアブラとスープの旨みが無くなってくると
単に胃モタレするだけですからね~
これは特に二郎インスパイヤによく見られる光景かなと・・・僕の勝手な統計ですけどね(笑)
しかし、この脂身がないブタがとっても素敵(笑)
味に関係なくこのブタに齧り付きたいです。
越谷は注目店がどんどん増えますね~
とりあえず僕の当面の目標はめいげんそとでんへの侵攻です(笑)
その後にこちらに伺いたいですね~
右京 | 2009年7月19日 23:38こんばんは。
素早い行動ですね(笑)
麺のゴワゴワ感は弱い分食べやすく、お腹への負担がなかったように感じましたがどうでしょうか。
私、次回は「大」か「ぶたダブル」が逝けそうです。
ヤサイマシマシのほうが無難かもしれませんがw
nice50 | 2009年7月19日 23:45おはようございます。
ラーメンでの麺量400gはオイラにとって限界値です
そこへ豚と野菜ですから多分食べきれませんヨ
立派な胃袋を持っていらっしゃって羨ますぃです!
チャコティ | 2009年7月20日 05:57こんにちは♪
こちらの店内は嫌になるほど暑いでよね~
湿気も凄いし…
味とは関係ないところで評価を落としてしまいそうです。
&Y1C | 2009年7月21日 08:51☆こんばんは、&ゆいさん。
やはり麺の茹でた湯気などが店内に篭るのでしょうね。
私もラーメンを食べる前から汗が・・・(笑)。
☆こんばんは、チャコティさん。
今回は何とかお山を無事制覇して下山できましたが、私もキツカッタです。
それに此方の大盛は麺の量が無限可能との事。
注文する客が居るのでしょうか?。
☆こんばんは、のりぞんさん。
確かに言われてみればゴワゴワ感が弱かったですね。
しかし、麺量は私には十分な量で、あれに店員さんの言葉に甘えて
ヤサイを増量したら遭難していたかもしれません。
☆こんばんは、右京さん。
新越周辺も以前から在る麺座でんや味のらーめん ぎょうざ 大ちゃんの
他に興味が湧く新規店が次々と出来て、嬉しい限りです。
又、ブタさんは厚みがその時によって違うようです。
何回訪問してもその都度客に変化を与えているのでしょうか(笑)。
☆こんばんは、voice50さん。
店内の表示では、麺量は400gと有りボリュームも確かに有ります。
野菜増しは、ラーメンを提供される時に「少なかったら言って下さい」と
注釈付です。
尚、大盛は麺量が無限との事です。
☆こんばんは、なんたらさん。
舌は其々好みが違うので、採点も其々違う事は自然なことです。
又、扇風機は厨房に在る物も入れると私が訪問した時は全部で4台在りました。
それと入口横に在ったパチスロは遊べるのでしょうか。
扇風機と共に気になる存在です。
またぞう | 2009年7月25日 22:25どうもです!
南越のしかも駅傍に出来ましたね~
この隣のビジネスホテルは中学の頃、北の国から越してきた時に荷物が未着だったので数日泊まった思い出があります。。
それはそうと、麺無限だったりかなりのサービス良さそうですね。
程よいスープも取っつきやすそうですし、これで豚がもう少し何とかなれば、周りにこの系統がないだけに人気出そうですね。。
今度行きますよ~
3ちゃん | 2009年7月26日 23:35☆こんにちは、3太郎さん。
少し異様な雰囲気がするお店ですが(笑)
云われる通り、周辺にはJ系のお店が無いので
貴重な存在です。
折角出来たJ系なので、末永くお山のラーメンを提供して貰いたいと思っています。
またぞう | 2009年8月2日 16:53
またぞう

たかしたん

らがー





RDBで見馴れた方々が次々と此方のお店に訪問し採点しているので、私も流行に乗遅れまいと本日訪問して来ました。
東武伊勢崎線の新越谷駅東口へ出て交番前を通り数分と掛らずに、お店前から店内に向けて扇風機が廻っている此方のお店に着きました。
店内は先客1名で後客は居ません。
口頭で、首題メニューを注文し6~7分程待つと注文していたラーメンが出来上がって来ました。
その際、店員さんから 『野菜が少なかったら云って下さい』 との言葉が有りましたが、麺量が400gなので野菜はこの量で私には十分と思いこのまま頂きます。
スープは、背脂が浮び飲んで見ると程好い甘味が有り豚骨も出張らず美味しいです。
野菜は、クタ気味でシャキシャキ感が無いのが残念です。
麺は、ウエーブが有る太麺で二郎インスパイアに恥じない麺でゴワゴワプッツンの中々の仕上がりです。
チャーシューは8~9㌢の長さに1~2㌢の厚さの物が4枚で脂身が全く無い豚ちゃんです。
脂身が無いので歯応えが有りますが、シッカリ味も染込んでいます。
麺を食べ進むに従い鈍舌がスープの味覚を感知しなくなりました。
チャーシューに味付けられている塩味が私の鈍舌センサー機能を麻痺させた様ですが、このボリュームと味に値段を加味すると評価は71点です。
店内の天井に備付けられているクーラーが作動していればプラス3点でした(作動するか壊れているのかは知りません)。
ご馳走様でした。