今回の評価は連れ：80点、オイラが83点となります。

週末の勤務中一人暮らしの母親が路上で転倒し救急車で運ばれ、隣で暮らしている姉が旅行で不在のため早く来てほしいと警察と救急隊員から電話があり、仕事を切り上げ病院へ直行。
CT検査やレントゲンの結果脳には異常なく骨折もしておらず、唇を3針縫ったのと前歯が欠けた程度で入院は不要と当直の先生から説明を受けホッとひと安心😓
専門医の診察を受けた方がいいとのアドバイスをいただき、急遽実家へ泊まり翌朝形成外科と歯科を受診させます。
2日にかけ3度の通院に同行しオイラが諸々の手続きをしてる間もずっと付き添い面倒を見てくれた連れにも、感謝💗

夜ようやく帰宅した姉に状況を説明して後を託し、自宅へ辿り着いた時には2人ともクタクタ…
翌日電車で都内へ出向く予定でしたがやむなくキャンセルして久々の朝寝坊とブランチを済ませ、お礼に彼女からリクエストを受けたあまおうのスイーツを食べに近所のコチラへ向かいます。

お店に入り何を頼もうか思案していると、飯田商店が監修した五重の味噌なるPOPを発見。
小腹が空いてるから食い過ぎじゃないと無理矢理自分に言い聞かせ、タブレットで単品をオーダーします。

10分弱で連れが頼んだスイーツが先に配膳され、さらに約5分で着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープの売りは、下記5種類の味噌。
①大豆や米の香り・コク・風味をしっかり感じられ、芳醇な発酵香と強い旨みを楽しめる信州味噌® つぶ
②特に濃厚な味噌の発酵香を堪能できる、旨みとコクを深めたタイプの信州赤味噌®
③標高1,000ｍで天然醸造により長期熟成させ、奥深い味わいをより一層引き出した美麻高原蔵二年みそ
④丹波高原の深い緑と由良川の豊かな水に囲まれた地域で製造され柔らかな米の甘みがある西京白味噌
⑤米糀のほどよい甘さに大豆そのものの旨みや風味が引き立つ、スッキリした美味しさの仙台みそ生こし

これらと鶏・豚の出汁とを、調和させているとのことです。
さらに昔ながらの圧搾製法で丁寧に搾ったごま油から最初に搾った油のみで作ったプレミアムな「胡麻油一番搾り」とでのコラボ。
レンゲで啜ると濃厚ながら、円やかかつ奥深いコクが主張してますヨ(^^)/

麺は、中細のストレート。
蘊蓄は見当たりませんでしたが、コッチも飯田さんがアドバイスされているのかも。
滑らかな食感ながら、喉越しもしっかりと。
香り高いスープとの相性も、まずまず♪

具はネギ，タマネギ，モヤシ，ニラにチャーシュー。
ホームページに掲載されているネギとタマネギは、根気強く探さないと存在にさえ気付かないかも。
モヤシとニラは某サイトによるとオーブンで焼いてるそうで、ごま油とラードで仕立てた香ばしさの際立つ心地よいシャキシャキさ。
豚肩ロースのチャーは薄くスライスされており、程良く脂身が散りばめられていてホロッとした歯応えでまいう～
健康に良くないとわかっちゃいるものの、完飲するまでレンゲを停めることが出来ませんでした^^;

昨年夏の「冷やし豆乳担々麺」に続く50周年企画の第2弾は、20万食を超える大ヒットとなっているようです。
周りに頼んでいる人がほとんどいなかったのは、偶然なのかな？
オススメのセットをシェアすれば家族連れでも楽しめると思うので、ぜひとも試してみていただきたいっすネ😊

ごちそうさまデシタ！