京阪百貨店守口店での催事

氷見産煮干しラーメン at
京阪百貨店 守口店 8F 催事場

貪瞋癡（とんじんち）
富山の煮干しの名店が
京阪百貨店守口店に初出店❢

中々都合つかず最終日前日にようやく訪問😅😅😅

氷見煮干しを存分に楽しめる様にかけスタイル❢

いつものエレベーター2台目で8階へ❢なんとか前3名に合流できました❢

チャーシューと黒ばら海苔は別皿でご提供❢黒ばら海苔（1つ110円）は2つ頼みました❢

氷見煮干しの塩味控えめの
旨味なんと久々なことか😋
なんともスッキリサッパリの旨さ際立ちます❢なんと言ってもこの甘味が何度食べても爽やかです❢

ばら海苔を1つ加えて塩味と磯の香補給😋😋この歯ごたえも日本海の荒海ならではの楽しみです❢海苔好きの小職なのでもう一つばら海苔補充😋😋😋

低温でしっかりと調理されたチャーシューは一口食べてん？これハム？と思わせる仕上り❢これはこのまま頂きました❢

極細麺の硬めパッツン仕上げの麺とスープの相性X-GUN❢これもう少し太めの柔麺で試してみたいなぁ😁なんと贅沢で我儘な😅😅😅

いやー❢京阪百貨店守口店さんにはまいりましたm(_ _)m
これからも全国の名店を誘致宜しくお願い致します
m(_ _)m

ご馳走様でしたm(_ _)m❢