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「とん汁ラーメンたちばな」@らあめん花月嵐 大森東口店の写真気温が下がって暖かい食べ物が欲しくなり、会社同僚と協議した結果、花月嵐さんで展開中のコラボ企画「とん汁ラーメン」を食べに行くことに決定!
券売機は交通系ICに対応。お腹も空いてたのでライスもセットでオーダー。更にアプリのマスタークーポン無料トッピングはバターをセレクト。味噌×バターは絶対美味しくなるに違いない!

並々と注がれたスープから味噌の香りが漂ってきて美味しそう。具材も豚肉、豆腐、玉葱、刻み葱などとん汁を彷彿させるものが沢山。ボリュームありますねー。

スープはかなり濃いめの味噌で豚汁というよりも味噌ラーメンに近い感じです。(後に同僚から今日のは煮詰まってる感がしたとの情報あり)
追加トッピングのバターを投入したらコクが増して円やかな感じになりました。
麺は花月さんで提供されてるいつもの麺でしょうか?啜るときも熱々で額から汗が滲み出てきます。
豚肉や豆腐はやや少なめでアクセント程度にと言った感じでした。
スープの量が多くて1/3程度残したところでご馳走様。
花月さんのコラボシリーズ、次は麺家いろはさん監修の「富山ブラック」機会あれば食べてみたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Hola!
おーー!懐かしやー
新潟は妙高にある「とん汁たちばな」さんですね!新潟で仕事をしている時に何度も、何度も通いましたよ
いつもとん汁定食を食べていました
とん汁ラーメンはこの店のレジ横にあったカップのやつを買って、家で食べましたよ
懐かしや〜

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年1月29日 23:11

チェクェさん、コメントありがとうございます!同僚とも本物を食べてみたいねと話してました。通われてたの羨ましいです〜

マクラーレン | 2025年1月30日 20:09