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88点
特製東京塩ラーメン 1300円[ラーメン/塩]
自家製麺 うるち（東京都台東区）たそがれクッキー

「特製東京塩ラーメン 1300円」@自家製麺 うるちの写真14:00着　先客4名
お隣りのみつヰさんの並びを横目に入店
券売機ではなく口頭オーダーで後精算方式
特製はチャーシュー、メンマましに
味玉とワンタンがついてくるみたいです
待つこと5分で着丼です
まずはスープ
キリッと系ではなく乾物系奥深いスープです
優しいスープに包まれた感じ
自家製麺をズゾッと頂きます
平細ストレート麺でモチモチ感のあるもの
そこからお楽しみの自家製ワンタン
これ美味い‼︎また食べたいヤツです
チャーシューも低温調理のしっとり系と
薫香感じるしっかり系の2種類で美味しい
麺は結構ボリュームあり
食べ進めながら味玉をガブリ
中が綺麗に出来た美味しいヤツ
ノリで麺を包んで食べると海苔の香りが良い
色んなものが丁寧な感じです
次は醤油だなと思いながら完食です

ごちそうさまでした

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