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「東京塩ラーメン ¥850」@自家製麺 うるちの写真チャリっと田原町へ。11:10頃到着。
11:30開店のはずだけど、もう8人くらい並んでる。
慌てて接続したが、整理券方式らしい。
整理券を取ろうとしたら、、、あれ?
みつヰだった😅

隣のうるちさんには並び無し。
あれ?営業中?
恐る恐る入ってみると先客1人。
カウンター席に案内され着席。
スタッフは厨房に男性2人。
接客係は黒人男性。


特製がゴージャスで美味しそうだったが、
450円もアップしてしまうので、
お得感のある塩ラーメンを口頭注文。

7分ほどで提供。
ちょこんと乗せられたナルトが可愛らしいビジュアル。

スープは油多めで濁りのある塩清湯。
塩ダレが弱いのかボヤッとした味わい。
アクセントが欲しくなりWPを一振り。
WPがよく合う。

麺は平打ちの中太ストレート。
麺肌が滑らかで箸で掴みにくく、スープが絡みにくい。
あまり得意でないタイプ。

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギなど。
うっすらと燻香が感じられる叉焼は薄味なもの。
反対にコリコリっとしたメンマはしっかり味。
海苔はアベレージ。

完まくでフィニッシュ。
小振りな丼ながら麺量は思ったより多く腹パン。
特製を大盛で頼んでる人がいてビックリ😱

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

そう言えば、塩はつけ麺しか食べてないです。
汁そばの塩を食べて見なければ❗️
「完まく」…早速使いましたね(笑)

やっぱりネコが好き | 2025年1月31日 14:47

こんにちは。

お店の間違い、自分んも時々あります。
成田の福一のつもりで並んでいて注文終えてから間違っていたことに気が付いたこともありました。

glucose | 2025年1月31日 15:03

こんにちは
ラーメン屋がお隣同士なんですね
何気にボリュームあるのは良いですね

キング | 2025年1月31日 15:34

あははっ!

いずれにしても美味しい一杯が食べられて良かったですね~♪
両店とも美味しいとお聞きしているのに行けてないんで羨ましいです。

バスの運転手 | 2025年1月31日 17:16

こんにちは。
隣同士で、列ができていたら間違えて並んじゃう人いそうですね(>_<)うるちさん、前から気になってるんですが、意外と混んでないんですね!行列店なんだと思ってました🤣

poti | 2025年1月31日 17:56

どもです。
うるちの鉄鍋餃子美味しんですよね。
でも、移転後のみつヰにも行きたいし。

みつヰはやはり並ぶんですね
確かに塩ダレや醤油もそうですが弱いとアクセント
欲しくなりますね〜w
うるちは塩つけ美味かったのでいずれ東京醤油をいただきたいなと思ってます😙

右京 | 2025年1月31日 18:52

こちら行ってみたいんですよ。
内容から見ても、個人的に嵌りそうな一杯です。

YMK | 2025年1月31日 18:55

こんばんは😃

このメニュー結構気に入った覚えがあります。
再訪したい店のひとつですよ。

としくん | 2025年1月31日 22:39

行かれましたね。
完まく、何よりw

味噌はもう終了でした?

おゆ | 2025年2月1日 06:38

冒頭部分、思わずクスッとしちゃいました😁
物価高騰の折このビジュアルで850円なら、コスパもよさげっすね。

こんにちは。
こちらは醤油とつけ麺たべましたが、結構好みでした。
餃子もあるし夜行って一杯やるのも良いですよ。
て、ビール飲まなかってんですね。

kamepi- | 2025年2月1日 12:19