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仕事帰りに燦燦斗へ。金曜日の19:25でなんと先客1人。前回も同じ条件で待たずに座れたので、狙い目の時間帯なのかも。座るとすぐに女将さんからエビス生とアテが提供。小ジョッキと少しのアテなんだけど、丁度いい。2分ほどでらーめんも到着。申し分のないビジュアル。実に8年半振りのらーめん。スープはまさに燦燦斗な豚魚。こうかいぼうとも違うし、休業中の吉左右とも違う。美味しすぎて3口くらいグビグビ飲んじゃった。まったりとした中太ストレートな麺は、こうかいぼうや吉左右に近い感じ。間違いなく美味しいけど、量はちょっと多すぎるかも。次回からは麺少なめにしてもらおう。美しい低温調理系のチャーシューは盤石な美味しさ。厚みがあって柔らかく味付けも優しい。後半ちょっと塩っぱく感じたスープは飲み干してフィニッシュ。やっぱり寒いこの時期は汁そばが本当に美味しい。少し暖かくなったら辛つけ麺食べようっと。
こんばんは 2回連続で直ぐに座れる奇跡！ これだけ美味しいレベル高いラーメン 本当にラッキーでしたね！
NORTH
ぴろリポ
NORTH
レインマン
mocopapa(S852)
金曜日の19:25でなんと先客1人。
前回も同じ条件で待たずに座れたので、
狙い目の時間帯なのかも。
座るとすぐに女将さんからエビス生とアテが提供。
小ジョッキと少しのアテなんだけど、丁度いい。
2分ほどでらーめんも到着。
申し分のないビジュアル。
実に8年半振りのらーめん。
スープはまさに燦燦斗な豚魚。
こうかいぼうとも違うし、休業中の吉左右とも違う。
美味しすぎて3口くらいグビグビ飲んじゃった。
まったりとした中太ストレートな麺は、
こうかいぼうや吉左右に近い感じ。
間違いなく美味しいけど、量はちょっと多すぎるかも。
次回からは麺少なめにしてもらおう。
美しい低温調理系のチャーシューは盤石な美味しさ。
厚みがあって柔らかく味付けも優しい。
後半ちょっと塩っぱく感じたスープは飲み干してフィニッシュ。
やっぱり寒いこの時期は汁そばが本当に美味しい。
少し暖かくなったら辛つけ麺食べようっと。