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夏油トリップで北上の東横インに宿泊で食べるとこなく、開いてたこのお店に入店。このスープは新しい。鶏白湯に煮干、鰹が混ざって、酸味もあってなんだ？これ？って味が食べ進めるとクセになる。炙り鶏、豚チャーシューも甘い味付けで他で食べたことなくうんまい！麺は低加水のパツパツの中太ストレート。小麦の風味もある。この他に和え玉も注文したが、これは普通。我孫子ののじじRを超えることはなかった。片道10時間なので最初で最後だと思うが、ぜひ関東に欲しい。
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このスープは新しい。
鶏白湯に煮干、鰹が混ざって、酸味もあってなんだ？これ？
って味が食べ進めるとクセになる。
炙り鶏、豚チャーシューも甘い味付けで他で食べたことなくうんまい！
麺は低加水のパツパツの中太ストレート。
小麦の風味もある。
この他に和え玉も注文したが、これは普通。
我孫子ののじじRを超えることはなかった。
片道10時間なので最初で最後だと思うが、
ぜひ関東に欲しい。