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日付：2025/02/06価格：¥1,250麺：21スープ：20具：21バランス：21コメント：以前よりも、まろやかな感じになったような感じがするスープでした。白河なので、もう少しキレのある感じが好みでした。麺も平打ちのちぢれ麺は、柔らかめでマイルドな仕上がり。スープをよく纏って一体感のある美味しさが素晴らしいと感じる。そして、大量過ぎるチャーシュー群は、バラ肉に、肩ロースと窯で焼かれたような縁取りが美しい。そして、間違いなく旨い。ワンタンも小ぶりな餡が皮とのバランスも良くつるんと食べられる。慣れてしまったが、カイワレも乗っていて個人的には結構好きなトッピングでお得感を感じる。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
kentaro
HKRamen
パジさん
LIE LIE LIE
価格：¥1,250
麺：21
スープ：20
具：21
バランス：21
コメント：
以前よりも、まろやかな感じになったような感じがするスープでした。白河なので、もう少しキレのある感じが好みでした。
麺も平打ちのちぢれ麺は、柔らかめでマイルドな仕上がり。スープをよく纏って一体感のある美味しさが素晴らしいと感じる。
そして、大量過ぎるチャーシュー群は、バラ肉に、肩ロースと窯で焼かれたような縁取りが美しい。そして、間違いなく旨い。ワンタンも小ぶりな餡が皮とのバランスも良くつるんと食べられる。慣れてしまったが、カイワレも乗っていて個人的には結構好きなトッピングでお得感を感じる。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。