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休日の昼、大泉学園。用事のない休日は西武線に揺られて。保谷の大勝軒に行こうとしたら、大行列で取り止め。一駅移動してこちらです。“ラーショ マルミャー”の跡地に2023年にオープン。カウンターのみの店内ですので、団体客がいると席が埋まってしまうので、ランチタイムに待つか待たないか、そこは運。麺量の表記は、小で茹で前200g、並で300g、大で450gとなっております。ツルモチ食感の多加水麺、小なら女性でも完食できる量かと。麺に鰹節がタップリと。つけ汁の魚介の出汁感があり美味しい。さらに、卓上調味料が豊富で味変のバリエーションに個性が出せます。私は、青のり、揚げ玉ねぎ、生姜を使ってみました。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオさんでも行列には勝てないのですね😢
きゆう様へ ラーメンを食べ始めるようになって、我慢して行列に並ぶ事も多くなりましたが、ラーメン以外で並ぶことはありません。(笑)
カズオ
永由 頼将
きりまる
83点
79点
83点
79点
75点
用事のない休日は西武線に揺られて。保谷の大勝軒に行こうとしたら、大行列で取り止め。一駅移動してこちらです。“ラーショ マルミャー”の跡地に2023年にオープン。
カウンターのみの店内ですので、団体客がいると席が埋まってしまうので、ランチタイムに待つか待たないか、そこは運。
麺量の表記は、小で茹で前200g、並で300g、大で450gとなっております。ツルモチ食感の多加水麺、小なら女性でも完食できる量かと。
麺に鰹節がタップリと。つけ汁の魚介の出汁感があり美味しい。
さらに、卓上調味料が豊富で味変のバリエーションに個性が出せます。私は、青のり、揚げ玉ねぎ、生姜を使ってみました。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。