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「塩ラーメン」@長岡食堂 東京ラーメン横丁店の写真平日11時10分頃に到着で、待ちなく入店することができた。
今回は塩をいただき、こってりめのスープだが生姜が効いていて非常に美味かった。
長岡ラーメンだと生姜醤油が有名だと思いますが、塩がこれほどまでに美味しいとは思ってなかったので良い発見ができた。

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