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今日は仙台市内でのお仕事です。南町通り近くで食事先を探す。何年か前に来たことのある「中華麺店 思」さんへ11:40着。カウンターに座り「肉中華」を注文。前金なのでお金を払う。11:50出来上がり。まずはスープを。以前に比べて甘さが目立たなくなったかな。味はちょいとコクが増え、あと油も増えた感じがします。麺は極細のストレート。素麺とかに近いかな？噛めばパッツリ切れるタイプ。チャーシューは硬めでしっかりと味があるタイプ、これは自分の好み。半分食べて胡椒を振りスープまで完飲。ワンタンがなくなっているのは残念でした。肉中華の上に特肉というのがあるので次回はそれかな。
おばんです。 自分も今日仙台に行ってラーメン✰ビリーで麺活してました。 こっちも良かったかなと思いつつ、仙台で店を選ぶのには苦労するので、他のレビで店を知ったほうが良いのかなと思う今日この頃です。
仕事であちこち行くので、初めて行った場所はマップで近いところ/評価の高いところを見つけていきますかねぇ。
shushushu
BUBU
shushushu
カナキン
kamepi-
何年か前に来たことのある「中華麺店 思」さんへ
11:40着。カウンターに座り「肉中華」を注文。前金なのでお金を払う。
11:50出来上がり。
まずはスープを。以前に比べて甘さが目立たなくなったかな。味はちょいとコクが増え、あと油も増えた感じがします。
麺は極細のストレート。素麺とかに近いかな？噛めばパッツリ切れるタイプ。
チャーシューは硬めでしっかりと味があるタイプ、これは自分の好み。
半分食べて胡椒を振りスープまで完飲。
ワンタンがなくなっているのは残念でした。肉中華の上に特肉というのがあるので次回はそれかな。