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水戸のひでまる(火山らぁめん)がつくばでも味わえるとは⭕️というわけで1月にオープンした新店のやまるさんに訪問🚁店主が中華鍋を振るい早速ご対麺🍥見た目はひでまると同じく、挽肉と大判ロール焼豚、コーン、もやし、白髪ネギにレモンがのります🍋辛さは寒かったので『辛め』で注文したが、美味しく味わえる範囲の丁度良い辛さ🔥麺は中細黄色縮れ麺🍜挽肉の甘い下味とコーンの甘み、スープの塩味、レモンの酸味が三味一体となった美味しい一杯でした🌈