みなさんこんにちは　小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ラフカディオハーン】

＊店
名店出身の期待の新店であるコチラ『支那そば くろ田』さんへお邪魔してみた。
平日の昼過ぎの為スムースイン。
埼北の地ではラヲタ比率は低いのだろうか。
看板メニューの表記をお願いした。

＊丼
煮豚、煮鶏、マンメ、海苔２種、青ネギがキラキラと輝くスープに載って到着だ。

＊スープ
堅牢な乾物魚介出汁が主役の存在感で動物系は下支えプラスαの働き。
白醤油独特のスープの邪魔をしない設は見事だ。
白がこのエリアで食える事に喜びを隠しきれないのだよ、諸君。

＊麺
中細のストレート麺は奇を衒わず相性は抜群だ。
咀嚼すれば粉の存在が感じられ好印象を後押しした。

＊具材
煮豚と言うよりも焼豚はまさしく絶品。
煮鶏もしっとりとした仕上がりでネガは全くない。
肉ワンタン、エビワンタンともに出身店を意識させる出来栄えだ。

＊総評
埼玉北部で食える「タンタン系」の一杯だ。
ラーメンチョップはどこに行ったのだろうか。69treeも休業中だし。
心配なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが