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月曜日の夜7時過ぎに訪問。前3人、後3人という入り具合。麺に関しては、非常にモチモチしており最高レベル。小麦の旨さを引き出す湯で加減も良かったとおもう。しかしながら、スープが後一味足らない。接客、雰囲気等すばらしい店だと思うので、又再チャレンジしてみたい。
月曜日の夜7時過ぎに訪問。
前3人、後3人という入り具合。
麺に関しては、非常にモチモチしており最高レベル。小麦の旨さを引き出す湯で加減も良かったとおもう。しかしながら、スープが後一味足らない。
接客、雰囲気等すばらしい店だと思うので、又再チャレンジしてみたい。