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「ニンニクまぜそば」@背脂ラーメン チャッチャ亭の写真日曜日12時半訪問。待ちなし。着丼まで7分。
これぞまさにキングオブジャンク!めちゃくちゃ美味い!麺は弾力のある太麺で、少しもちっともしてる。
油の甘味、旨み、最高です。カエシは甘めで、マイルド。

チャーシューは柔らかくローストされていて味付けは控えめ。美味しい。最初に麺の中に潜らせて温めることをお勧めする。
卵も味付けとても良かった。麺が油高いので、薄味にしているのだろう。

接客もよく、サービスも良い。ランチタイムは大盛無料。黒烏龍茶も飲み放題。
渋谷なのに並ばないで食べれる、あまり知られたくない店だ。
背脂チャーハン食べてみたいなぁ。

美味かった!ご馳走様でした!

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