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86点
紗鬼々担々麺[ラーメン/担々麺]
蒙古タンメン 中本 市川店（千葉県市川市）鬼辛柿ピー

「紗鬼々担々麺」@蒙古タンメン 中本 市川店の写真担々麺とはいえベースが中本の味噌なので、いわゆる担々麺とは似ているようで相反する逸品か。辛味と結構な甘味がうまく融合していてなかなか。具材の挽肉はライス系のメニューとの相性が抜群。蒙古タンメン中本の店舗が多くある中、独創的な限定が市川店の魅力かな。

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