みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【焦がし味噌】

＊店
寒波の影響で非常に寒いこの日、先輩と出かけるお昼ご飯に『田村家』さんへお邪魔してみた。ちなみにグソマの足利市である。
先輩はデフォ、アタシはわけあり味玉を付けてみた。

＊丼
炒められたもやし、メンマ、ひき肉がタップリ、その上にはこれまた相当量の薬味ネギが奢られる。

＊スープ
焦がし味噌によるインパクトは強烈でついついレンゲが大活躍してしまうが、火傷に注意の煮込み味噌。
やや塩気は強めだが、コク十分で十分に「札幌味噌」している。
素スープは主張はせず、屋台骨としての働きに徹している。

＊麺
超有名製麺業者謹製の縮れ細玉子麺は加水低めで当地域ではなかなかお目にかかれない類。
この麺だけでも食べる価値はあると思うのだ。

＊具材
炒めモヤシに挽肉はご飯があれば尚美味いと思う。
穴あきレンゲは最後まで大活躍だった。

＊総評
この系列店でしかいただけない札幌みそラーメンだ。
混雑度合いはらーめん 田中家よりも低いのでオヌヌメなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが