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「〆のラーメン」@居酒屋野郎 りょう次の写真休日21時過ぎ、ほぼ満席。

2件目利用で訪問、改装前からお世話になっているこちら。それなりに食べたのでここでは飲み中心で。紅芋フライのフライドポテトが美味しすぎる。
最後に〆のラーメンをオーダー。日替わりのようで、この日は味噌ラーメン。隣の「琉球新麺 久」から直接運ばれてくる様子。
動物ベースの出汁とまろやかな味噌の味わいが美味しい。チャーシューは無く、小松菜にメンマ、ネギの組み合わせ。背脂がコクを増している。
麺は中太縮れ麺、柔らかな食感。シェアして食べたので〆として何もかもちょうど良かった。

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