練馬にラーメンショップ誕生❔
でも、ラーメンショップじゃないとか❔
まずは食べてみなければ笑

予習タイム
ふむふむ、こちらはラーメンショップ風なのか❔

券売機を確認
ふむふむ、昔ながらのラーメンショップ的な価格ではなく、新しいラーメンショップ的な価格
ネギラーメンよりネギ味噌ラーメンの方が推しなのかな❔

ネギラーメンをポチ
着席前に食券を店員さんに渡す
麺を少なめでお願いしてみました

1回2～3杯くらい、提供されていくのを眺めていると、注文がテレコになったのかな❔
作り直しと次の方への提供で解決していたので良かった

一瞬、ロットが崩れかけていましたが、すぐにリカバリーされて提供です

【スープ】
店内に炊き上がった豚骨臭はあまり感じないのですが、甘いような香りが広がります
濃厚系ではなく、オールドスタイル系でもない、背脂プカプカの豚骨醤油
スープ全体としてラーショっぽさは感じますが、ブレなのかえらく塩っぱめ
水水しいニンニクを投入してみましたが、あまり効果を感じなかったので、お酢をグルグル注ぎ込んでひと安心
なかなか、パンチがある味わいです笑

【麺】
うぇ～びぃ～な中細麺
ラーショっぽい感じです

【具】
チャーシューは炙り
メンマ、ワカメ、海苔
メンマ入とは珍しい❔
それよりも本命はネギ
チャーシュー刻みタイプではなく、単体チャーシューとネギというスタイル
邪悪な味わいと言うより、ちょっと下味を付けたネギなので、キマるタイプのネギではないような気がします

サクッと麺と具を食べ終え、スープを味わいってみたりしながら完食

ご馳走様でした