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「昔ながらの醤油ラーメン」@名代 富士そば 武蔵境店の写真今日は大阪よりやっと帰宅。休日も手伝いどこもやってない。富士そばでミニカレーセットでも食ってさっさとかえろー…ん?ここの富士そばできた時なかったのにラーメンが2種類あっぞ!ということで昔ながらの醤油ラーメンをチョイス。Bー〇〇番さんどーぞーのかけ声で取りに行く。カウンター席に着丼。

見た目は専門店のものには勝てないが昨今500円台のラーとしては具沢山でシビレル。高め設定の店と比較したら三分の一。サス富士。うっすいチャーシュー1枚。ワカメ多め。なると。メンマ。玉子。ネギ。麺は若干ウェーブのかかった細麺。では、実食。

では、スープを。甘めの醤油。麺は市販麺と変わらない。具も何の変哲もない。家庭の生麺と思って尺使いはない。完食。

遅い時間まで開店してくれていて、値段も安いだけありがたい。3時間かけて東京に戻り、21時半には全部閉まってしまう東京駅の冷たい構内ラーメン屋よりよっぽど富士そばの方がマシやね(笑)プラス加点してます。

2025/2/23

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