2025.2.24
上河内SA下り「豚バラもやしラーメン：1110円」
SAのスナックコート。写真がJ系？みたいだったので発券。しかし、ほんとにラーメンの値段が高くなったもんだ。ここでいちばんよかったのが、茹でもやしとコネギで、あとはなんだかなーの感じ。
スープはあっさり醤油で体に合わない謎油も浮いてて、いつも思うがこれはなんなんだ？人工物なんだろうと思っているんだけど、この味は自然物には無いように思っていたりする。豚バラ薄切りは少し甘い味付けで、タマネギも煮込まれているからこれも甘め。
実に驚いたのが、なんと麺がソーメンか、そこまでではないな。ひやむぎほどの細麺だったこと。
スープが絡みまくり、箸でつまむと結構な重量が来る。醤油がやや少な目で塩で増強していることや、動物系は多分鶏なのだろうけど？？これも薄目で、そこによくわからない油が・・てか、よくわからない油分が動物系かも。麺量は多く感じて、体感160ｇ。
魚粉が小皿で付きます。これは好きずき。
（てか、私が初レビュア？隣の餃子屋にもラーメンがあるのか？気づかなかった）