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2/26訪問🍥本日のディナーはこちら💁福岡出身者おすすめのお店に訪問。広々店内で落ち着いた雰囲気に豚骨臭がよく合う。一気にお腹がすいてきます。瓶ビール飲みながら待機します。茹で加減は普通で程なく着丼。まずはスープを一口。鼻をつんざくような豚骨臭まではいきませんが、全てにおいて高水準でバランスが取れている豚骨スープ。濃厚で髄も感じますがもたれる感じは一切無く、むしろ飲んでしまう…替え玉確定なのでペース配分に気をつけつつ、白ゴマ投下。ニンニクと紅生姜、辛子高菜は考慮の結果二杯に持ち越し。同行者は頼んだ替え玉に直でラーメンダレをかけてから丼へドボン。これが博多スタイルの食べ方なのかと学びつつ、2杯目はジャンジャンにトッピングを入れた紅スープにして完食。つまみメニューも豊富なので、ここで宴会してから〆のラーメンを食って帰るというプランを実行しようと決めました笑ごちそうさまでした🫡
たいはくさん
井之頭イチロー
NoonNoodle
かずたか
豚
ごっち
本日のディナーはこちら💁
福岡出身者おすすめのお店に訪問。
広々店内で落ち着いた雰囲気に豚骨臭がよく合う。一気にお腹がすいてきます。
瓶ビール飲みながら待機します。
茹で加減は普通で程なく着丼。
まずはスープを一口。
鼻をつんざくような豚骨臭まではいきませんが、全てにおいて高水準でバランスが取れている豚骨スープ。濃厚で髄も感じますがもたれる感じは一切無く、むしろ飲んでしまう…替え玉確定なのでペース配分に気をつけつつ、白ゴマ投下。ニンニクと紅生姜、辛子高菜は考慮の結果二杯に持ち越し。
同行者は頼んだ替え玉に直でラーメンダレをかけてから丼へドボン。これが博多スタイルの食べ方なのかと学びつつ、2杯目はジャンジャンにトッピングを入れた紅スープにして完食。
つまみメニューも豊富なので、ここで宴会してから〆のラーメンを食って帰るというプランを実行しようと決めました笑
ごちそうさまでした🫡