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▪️スープいつものスープに野菜の旨みがプラス。少し薄くなるような気がしたので濃い目ででちょうどいい。▪️麺どっさり野菜を先に片付けると麺が伸びてしまうのでバランスよく。固めのパツパツ食感がやっぱり良い。▪️具海苔2枚、チャーシュー、ネギ、たっぷり野菜。野菜があれば罪悪感が消えるかもと今日は野菜ラーメンにしましたが、やはり濃い目のスープをいただくには普通のラーメンが一番。次回はコテコテを食べてに来たいと思います。ご馳走様でした。
いつものスープに野菜の旨みがプラス。少し薄くなるような気がしたので濃い目ででちょうどいい。
▪️麺
どっさり野菜を先に片付けると麺が伸びてしまうのでバランスよく。固めのパツパツ食感がやっぱり良い。
▪️具
海苔2枚、チャーシュー、ネギ、たっぷり野菜。
野菜があれば罪悪感が消えるかもと今日は野菜ラーメンにしましたが、やはり濃い目のスープをいただくには普通のラーメンが一番。次回はコテコテを食べてに来たいと思います。
ご馳走様でした。