今月２３日に訪問
近所なんですが営業時間がイマイチ不安定で、ハードルが高めなお店
昼営業のアナウンスを見てやっとの訪問です。

店内に入ると、温度が低いサウナ状態と言えるほど高湿度でワロタｗｗｗ
この日は気温が低く、外気で冷やされたもの全てが結露します。
何度カメラレンズを拭いても、すぐに結露してしまうので写メ撮るの大変ですｗ

券売機はないので、表記とビールを口頭注文、前金制です。

店内はＬ字カウンターで、こぢんまりとした感じ。
お客さんは先１後１でした。
オペは店主っぽい男性１名で、狭いので２名は無理そうな厨房ｗｗｗ

スープは清湯べーすなのか、最初はアッサリしてて胡麻のコクとピリ辛が良い感じです。
肉味噌を溶かしてアッサリ感を誤魔化して食べ進めますが、後半になると不思議とドロドロ濃厚になり旨さぱねぇ！

麺は特筆するところはありませんが、量はかなり多く感じました。
もちろん無料の追い飯は遠慮ｗ

青梗菜がシャキシャキで、濃厚に変化したスープの箸休めになりますね。

美味しかったです。
また行きたいですが、営業時間が・・・

あと湿気対策しないと、これからの季節危険ですね。