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「大きな豚一枚の中ラーメン 生卵 950+50円」@成蹊前ラーメン 吉祥寺の写真14:30着 空席6席
券売機でポチ
ミニ100g 小150g 中200g 大300g
大きい豚と小さい豚のどちらか
その組み合わせの券売機
先にトッピングはどうしますか?ということなので
ヤサイアブラトウガラシアブリでお願いしました
目の前で大きな豚さんが切られて汁につけrsれ
麺とスープができて野菜が盛られ
豚をセットしてバーナーで炙られ着丼です

まずは炙り豚にかぶりつく
うーん柔らかくジューシーで肉厚
美味い‼︎
ヤサイは細めのもやし主体
スープは乳化系でカエシ強め
麺はゴワゴワ極太麺
これを卵と一緒に啜ると美味い
麺量は200だったのであっという間に完食です

ごちそうさまでした

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