3/1 前日はぐれっちの会で散々飲んだのでゆっくり始動、遠征にも出ずに地元です。13:00少し前に引戸を開けると1人席に空きがあり、1番奥に進みながら「大瓶をください」と言って席につきます。すぐにビールとアテの漬け物が出され、まず1杯飲みながら一面に貼ってあるつまみの中からわかさぎの天ぷらを追加注文。少しするとわかさぎも到着、7尾ほど乗っていてつまみには最適ですね。わかさぎを食べきるタイミングでビールも飲みきり「手振りうどん」を注文、ところがホールの方が厨房に注文を通すと『手振りうどん、今はないです』との返答…であればと「ひもかわもり」にし少し待つとトレーに乗って着丼です。

ツルンとしたひもかわ、山葵をちょん付けしながら啜ります。少し甘めのツユに、今回はしっかりひと啜り分沈めて食べ進めます。8割ほど啜ったところで蕎麦湯も届き、麺を啜りきったら蕎麦湯を注ぎまず半分飲み更に蕎麦湯を足してゆっくり飲みきってごちそうさま。

キリン一番搾り・大瓶+わかさぎの天ぷら（¥700+550)
→ひもかわもり=¥1,920