鶴見エリアの新店のこちら～。

オープンから間もなく、なかなか人気を集めているようで
遅い時間だと売り切れ終了の日もあるみたいですね。
昆布水つけ麺がメインメニューのようだけど
私は昆布水系はあまり好きではないのでラーメンをオーダー。

【特製鶏醤油らぁ麺】


鶏と水のネオ清湯系をそのまんま行ったようなスープ。ラーメンフリークとしてはこの８年くらいの間にどれだけこういう一杯に出会ったか、といったような既視感のある系統です。醤油はいわゆる日本一醤油のような味風味で、落ち着きのあるまったりとした感じです。麺は中細のストレートと、王道の合わせ方といった感じですね。湯で加減はちょうどいいと思いました。特製オーダーで具は盛沢山でしたが、普通に美味しい内容くらいに留まってるかな。味玉は半熟度高めで強めの味付けな仕上がりでした。

全体的に美味しいことは美味しいのですがとにかく既視感が強すぎて個性があまり見当たらないんですよね～。鶴見エリアにはこれまであまり無かった味なので地元客には喜ばれそうです。