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「ねぎ豚めん」@麺創房 無敵家の写真 いつも行列のできているお店に、夜中なら大丈夫だろうと行ってきました。チャーシューが食べたい気分だったので、「ねぎ豚めん」を注文。

 大盛りも普通と同じ価格だそうで、量を求める人はうれしいかも。店内はテーブル席がなく、全席カウンターで、一人ごとに調味料と水がありました。「一蘭」の味集中システムほどではないけど、区切られた感がなきにしもあらず。

 出てきたものを見ると、ザ・豚骨醤油ベースのラーメンという感じ。スープは飲みやすく、いい感じの濃さでした。麺は普通の太さで、ややちぢれがありました。チャーシューは柔らかくて食べやすいです。私の合格基準を越えてました。ネギは細かいのだけでいいやという感じ。全体としてはおいしく食べられました。

 おいしかったけど、「ガツン」と来るというか、「うおお、これだ!」という感じがなく、「あ、おいしかったねえ。また空いている時なら来てもいいな」という感じでした。やっぱり行列してまでは食べないんだろうな。90点をあげたいけれど、少々臭みのある大きなネギの分、減点して85点。細かいのだけならいいのに。

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