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初訪でだるまラーメンを頂きました。スープはドロ系豚骨で濃厚なのにクリーミーしかも臭みも無く、塩分も丁度良かった。麺は細麺で、替玉でいただいたバリ硬のほうが自分の好みでした。お決まりのゴマと紅生姜、更に辛子高菜まで卓上にありとても良心的。次回は油そばも狙ってみたい。
スープはドロ系豚骨で濃厚なのにクリーミーしかも臭みも無く、塩分も丁度良かった。
麺は細麺で、替玉でいただいたバリ硬のほうが自分の好みでした。
お決まりのゴマと紅生姜、更に辛子高菜まで卓上にありとても良心的。
次回は油そばも狙ってみたい。